Spanische Essenz: Handwerkliche Käse und Autorweine

🧀 Halbgereifter Käse Félix (ca. 1 kg - halber Käse):

• Textur: Cremig und zart.
• Geschmack: Ausgewogen, mit frischen Noten und einem leicht süßen Abgang.
• Herstellung: Handwerklich hergestellt mit pasteurisierter Milch nach traditionellen Rezepten.

🧀 Gereifter Käse Félix (ca. 1 kg - halber Käse):

• Textur: Fest und mit Substanz.
• Geschmack: Intensiv und anhaltend, mit Noten von Trockenfrüchten und ausgeprägtem Charakter.
• Herstellung: Über 6 Monate gereift, um einen unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln.

🍷 De Alberto Tinto Selección 18 Meses (1 Flasche - 75 cl):

• Typ: Rotwein Crianza aus der Tierra de Castilla y León.
• Verkostungsnotizen: Aromen von roten und schwarzen Früchten mit würzigen Nuancen und Noten von Eiche. Am Gaumen ausgewogen mit sanften Tanninen.
• Passend zu: Perfekt zu halbgereiften und gereiften Käsesorten, Aufschnitt und gegrilltem Fleisch.
• Alkoholgehalt: 14º

🍷 Diez Siglos Crianza (1 Flasche - 75 cl):

• Typ: Rotwein Crianza aus der D.O. Ribera del Duero.
• Verkostungsnotizen: Reife Fruchtaromen, Vanille und ein Hauch von Rauch.
• Herstellung: 12 Monate in Eichenfässern gereift.
• Passend zu: Ideal zu gereiften Käsesorten, Fleischgerichten und würzigen Speisen.
• Alkoholgehalt: 14,5º